Wann und vor allem wie lassen sich Zwischenfrüchte am besten umbrechen? Wie kann man das Abfrosten und die Rotte der Pflanzen bewerten?
Die Zwischenfrüchte speichern allesamt Stickstoff. Es hängt von der Witterung, der Befahrbarkeit und dem Umbruchtermin ab, wann und in welcher Höhe die Nährstoffe für die Folgekultur verfügbar sind.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten z.B.
Inzwischen hat wahrscheinlich ausreichend Frost dafür gesorgt, dass die Zwischenfrüchte abgefroren sind.
Natürlich ist auch wichtig, in welchem Stadium die sich die Zwischenfrüchte befinden. Dazu zählt ob sie bereits abgestorben sind oder ob einige schon kurz vor der Blüte stehen.
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